吃完午餐後,我的例行公事就是找一家咖啡廳,靜靜待著。
會安古鎮,這座歷史悠久的城市,仿佛是咖啡廳的天堂。每一個轉角,都能遇見一家獨具特色的咖啡店。這次,我偶然遇見了轉角的〝MONENT〞,一個讓人無法忽視的地方。這家咖啡廳坐落於一棟古老的木造建築中,散發著濃厚的復古魅力。黃素的外牆透露著歲月的痕跡,而當九重葛盛開時,那片紅紫交織的花朵,更讓這裡充滿了浪漫的氣息。





在 MONENT 這裡,椰子咖啡是必點的招牌,但今天,我被菜單上那道特別的“鹽咖啡”所吸引。猶豫了片刻後,我決定嘗試一下這個不同的口味。
當鹽咖啡端上來時,它與奶蓋的搭配讓人眼前一亮。剛喝下去的第一口,咖啡帶著一絲甜與鹹的平衡感,讓我不禁瞪大眼睛,對家人說:“好好喝!”這種甜中帶鹹的獨特味道,瞬間俘虜了我的味蕾。
隨著冰塊慢慢融化,咖啡的口感逐漸變得更加順滑。甜鹹的比例越來越和諧,這種味道的轉變令人著迷,讓我忍不住一口接一口地喝下去。這杯鹽咖啡,成為了我在這座古老城市中的驚喜。


旁邊冰櫃裡的蛋糕,每個看起來都好好吃。但考慮到剛才才吃過午餐,我的胃還無法容下蛋糕。唉,甜點不是另一個胃嗎?這成了我心中的疑問。
無論是對於咖啡,還是對於會安這個古老城市的探索,都讓我感受到生活中那些不期而遇的驚喜與美好。
在會安的午後時光,隨著陽光灑在古老的建築上。鹽咖啡的獨特味道與這座古鎮的浪漫氣息,讓人想在這兒住下來。








“FROM HOI AN WITH LOVE”
ANNON